Denisse Carrasco

• Développement produits pour des marques stratégiques Président, Nestlé-Ultra Frais, Galbani et Salakis pour la Hongrie, Slovaquie et Autriche en relation avec les filiales productrices, à savoir France, Pologne, République Tchèque, Croatie et Roumanie
• Mise en place & suivi du plan marketing 2011
• Elaboration du PLT zone (Autriche-Hongrie-Slovaquie) et du budget marketing
• Suivi et analyse des marchés (source Nielsen) en Autriche et Hongrie via Nitro et Answers
• Analyse de la rentabilité de nos produits et marques
• Définition,suivi et analyse des plans promotionnels pour animer les gammes sur les pays de la zone
• Définition d’une politique d’innovation-produits sur la zone

• Développement produits pour la Hongrie/ Slovaquie et Autriche en relation avec les filiales productrices, à savoir France, Pologne, République Tchèque et Roumanie
• Définition et suivi de plans promotionnels pour animer les gammes
• Définition de tableaux de bord pour analyser la performance des 3 pays (produit, marque et client)
• Suivi et consolidation des ventes hebdomadaires et mensuelles par pays, par clients
• Analyse des assortiments et recommandation d’évolutions
• Suivi des opérations trade et analyse des résultats
• Construction d’outils d’aide à la vente (ex : argumentaires)

Gestion marketing et commerciale des marques de fromages AOC Société, Salakis, Président, Lanquetôt, Istara, Lou Pérac, Valbreso Feta et des MDD de la division.

• Réalisation des études (stratégiques, économiques et techniques) nécessaires au développement de nouveaux produits à l’export
• Elaboration des éléments du mix marketing (prix, packaging, promotion, place...) de la gamme de produits existante (export) et coordination des actions avec les filiales á l’étranger.
• Veille concurrentielle du marché et analyse de la concurrence

Stage au sein du service marketing-ventes d’un Hôtel 5 étoiles du Groupe Hôtelier Marriott International à Saint-Domingue en République Dominicaine.

• Découverte du système de réservations/ Notions de E-Commerce / Suivi des études Marketing
• Event Booking Center (cotisation et organisation d’événements sociaux et corporatifs)
• Visites commerciales (Négociation de contrats d’exclusivité et prospection de nouveaux clients corporatifs)

Animations commerciales en Grandes Surfaces de produits agro-alimentaires:

- Incitation à l'achat
- Dégustation